山村小竹荪增收大产业

2022/8/22 来源：不详

小产业大增收

眼下正是竹荪采摘的旺季，在万载县三兴镇湖源村种植基地里，村民们正忙着采摘鲜嫩成熟的竹荪。六十多岁的刘春华脸上挂满了笑容，自村里种植竹荪以来，她在竹荪基地里务工的收入，一天就有六七十块。

三兴镇湖源村村民刘春华

“我这么大的年纪，也不能出去干什么事情，我的家乡种好多的这个竹荪，我就在家里采摘竹荪，一天也能赚几十块钱。”

像刘春华这样在基地务工的村民还有很多，竹荪种植、采摘、分拣、烘干等一系列生产流程，每天就需要20多个务工人员。既在基地务工赚钱，还能照顾家里。

每天早晨6时至9时左右，是竹荪采摘的黄金时间。随着温度的升高，竹荪生长的速度开始加快，开伞裙后的竹荪如披着一层薄薄的网状白纱不易采摘。因此为了保证竹荪的完整度，每天要赶在竹荪还未开伞裙前完成采摘。

三兴镇竹荪基地负责人龙火根

“这边的竹荪从去年开始引进，去年的面积是25亩，亩产的那个干货（竹荪）是斤左右。这边的竹荪销售主要是福建沿海地区，那边买得比较多，每年会过来这边订。”

种植基地里村民们忙得不亦乐乎，竹荪分拣更是热火朝天。村民们将采摘回来的竹荪分拣，然后将分拣完的竹荪放进烤房，最终将烘烤完的竹荪对外销售，市场价一斤高达多元，深受消费者青睐。如今，这小小的竹荪，成了村里致富增收的大产业。