小满将至,少吃冷饮多喝汤,这养心汤常

2023/10/24 来源:不详

小满将至,少吃冷饮多喝汤,这“养心汤”常给家人喝,安稳过夏天5月21日是今年的小满节气,也是夏天的第二个节气。《月令七十二候集解》写道“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”意思是说一些夏季收获的农作物,这个时节,刚刚开始灌浆饱满,还未成熟,只是小满还未大满。小满节气南方很多地方已经30多度的高温了,北方气温也热起来,天气一热,有些人就喜欢吃雪糕喝冰凉的饮料、啤酒,以此来降温解暑,殊不知本来天热脾胃功能就弱,过多的食用冷饮会给肠胃带来负担,还会增加体内的湿气。《内经》说:夏伤于暑,秋必痎疟。就是说夏天吃过多的生冷或是油腻食物,得了暑热的病,秋天就会加大患痎疟的概率。那么炎热的天气怎么解暑呢?少吃冷饮多喝汤,比如绿豆汤、薏米水等五谷杂粮煮的粥、米糊等,还有就是一些适合夏季养生的汤水,像鲫鱼豆腐汤、排骨冬瓜汤、老鸭汤等,都有很好的清热解暑滋阴润燥效果。另外夏天养心是关键,俗话说吃啥养啥,可用各种动物的心来煲汤,给大家分享这款“养心汤”,用料简单,老少都合适,常给家人煮来喝,养心祛湿,安稳过夏天。所用食材:鸡心,白芸豆,竹荪,枸杞所用调料:盐,料酒,姜制作步骤:1、白芸豆比较不好煮,要提前冷水浸泡6个小时以上,天热的话要记得换水,也可以放在冰箱冷藏。2、鸡心用剪刀将血管部分剪掉,再对半切开清洗干净。3、锅内加适量清水,加几片姜片、少许料酒,放入鸡心大火烧开,焯水1分钟,控水捞出。4、另起锅加水,加鸡心、白芸豆,加料酒和姜片,大火烧开转小火煮1小时。5、竹荪剪掉伞裙和根部,冷水浸泡一会,再攥干水分切成小段。6、加入竹荪煮几分钟,最后再加枸杞和适量盐,煮半分钟关火。一份清爽微甜的养心汤就成了,马上小满节气了,记得煮给家人喝哦,养心祛湿,安稳过夏天。原创图文,严禁抄袭盗用,违者必究。

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyyf/5720.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: