2020年铜仁市黑木耳生产管理技术培训班

为提升我市食用菌从业人员素质和专业技术水平，助力食用菌产业更好、更快发展，12月10日，由铜仁市委组织部、铜仁市食用菌专班主办，铜仁职业技术学院、碧江区食用菌专班承办的铜仁市年碧江区黑木耳生产管理技术培训班在铜仁职业技术学院继续教育学院举行。

此次培训主要由碧江区食用菌专班工作技术管理人员、涉及食用菌种植乡（镇、街道）的分管领导，各食用菌企业（合作社）负责人、技术骨干及种植大户、菇农等共计人参加培训。

培训中，食用菌专家结合碧江区气候、土壤条件以及地域特点等实际，深入浅出地分析了黑木耳的营养、药用价值和当前黑木耳种植管理中的新技术、新方法，为广大菌农分析了市场发展方向和黑木耳销售趋势。同时，专家还根据自身多年种植经验对黑木耳栽培种植、病虫害防治、养护方法、食品加工等方面进行技术要领讲解。

近年来，铜仁市深入贯彻省委、省政府纵深推进12个农业特色优势产业发展要求，深入实施食用菌产业，加大食用菌产业新品种、新技术推广应用力度，用先进的生产技术提高质量，降低成本，极大提升了食用菌产业的质量效益。此前，铜仁市食用菌专班还在我区举办香菇、羊肚菌专业技术培训。接下来，还将组织技术人员到我区有针对性地开展竹荪生产技术培训，推动碧江区食用菌产业持续健康发展。（碧江区融媒体中心记者崔磊覃信林实习杨峰）

来源：微碧江

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