这三道食谱营养又健康,在家就可以做
2023/6/16 来源:不详一、西红柿木耳汤
原料:西红柿50克,水发木耳克
调料:盐、鸡精、香油、葱花、油各适量
做法:1.西红柿洗净,略烫剥去外皮,切成橘子瓣形;水发木耳洗净,撕小朵。
2.锅置火上,放油烧热,放入西红柿略炒,再放入木耳,加入适量清水,大火烧沸,加入盐、鸡精、香油,撒上葱花即可。
养生心得:西红柿中含有的果酸。
二、玉米须菊花茶
原料:玉米须50克,菊花10克
做法:玉米须、菊花一起煎汤。
三、竹荪虾仁扒豆腐
原料:豆腐克,虾仁克,竹荪50克,百合50克
调料:姜、葱、盐、油等各适量
做法:1.将百合洗净后置于碗内,加入50克清水,上笼蒸熟。
2.将竹荪去杂质后,洗净,发透,虾仁洗净,豆腐切成3厘米见方的块,姜切成片,葱切成段。
3.将炒锅置大火上加入油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香。
4.加入虾仁、豆腐、百合、竹荪和50亳升清水,煮10分钟放盐调味即成。
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