食用菌种植生根发芽探索农旅结合新模式

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食用菌种植生根发芽

探索农旅结合新模式

为推广车田村食用菌种植，探索农旅结合新模式。近日，在湖潮乡副乡长陈林的指导下，车田村驻村工作队及村支“两委”开展冬荪、红托竹荪种植工作。

冬荪简介

冬荪学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，是一种珍稀食用菌，有重要的药食两用价值。作为药用，可用于治疗风湿痛。同时，还具有抗癌活性，作为食用，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值。冬荪亩产量约斤-斤，鲜货的价格在60元/斤-元/斤，干活的价格在元/斤-元/斤。

红托竹荪简介

红托竹荪素有“真菌之花”、“菌中皇后”美称，是一种极其名贵的食用菌，其菌体洁白，细嫩爽口，其中粗蛋白含量高达20%，碳水化合物含量为60%，粗纤维含量超过8%，粗脂肪含量为3%，并且还富含人体所需的微量元素、维生素以及人体所必需的多种氨基酸，具有较高的食用价值和药用价值。红托竹荪亩产量约-斤，鲜货价格在60元/斤-元/斤，干货的价格在元/斤-元/斤。

冬荪种植现场

红托竹荪种植现场

车田村以试点落地的形式，开辟出一块食用菌试验地，种植冬荪1亩、红托竹荪0.5亩。

通过在食用菌试验地开展种植工作，可以丰富车田村农副产品种类，将高附加值农作物向农户进行推广，让更多的农户加入进来，为未来规模化种植食用菌打下坚实基础。

食用菌试验地

通过在食用菌试验地种植冬荪、红托竹荪，不仅为车田村的食用菌产业发展铺设了良好的开端，更是车田村在农旅结合发展模式的新探索，为车田村的乡村振兴做出贡献。

图片

郝磊

编辑

唐若恒

审核

郝磊