我摊牌了一口爱上海南椰子鸡一口鲜香爽
2022/8/29 来源：不详听我一句劝，点进来，你受不了！
海南椰子鸡天花板，被美食头部博主称它为美火锅界的“白月光”，在家就能操作，什么都不用额外加，水都配齐，只需拆包煮沸即可一料成锅，鲜美不输餐厅！！
「海南椰子鸡」
我摊牌了！一口爱了！
新鲜清甜的椰子水，紧实脆嫩的鸡肉，鲜香爽口...
①经典椰子鸡（1-3人份）
内含：（走地鸡g/盒、椰子水1l/瓶、椰肉g/袋）
原价89.9元，秒杀仅需￥69.90
②椰子鸡套餐（A）3-5人份
内含：（走地鸡1kg/盒、椰子水1l/瓶、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包）
原价元，秒杀仅需￥.00
③椰子鸡豪华套餐
内含：（走地鸡1kg/盒、椰子水1L/瓶*2、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包*2、手打牛筋丸g、虾滑g、鲜米粉g、干竹荪20g、农夫山泉ml）
原价元，秒杀仅需￥.00
??点我立即秒杀没有什么火锅，比椰子鸡更适合在家里做的了别的不说，就单凭一点——味儿不大，它就已经赢了更别说在初春时节，回家迅速整一锅椰子鸡，别提多清润舒适了想吃一顿正经的椰子鸡火锅，除了需要一口锅，你还需要以下这些东西。椰子水、椰肉、文昌鸡、竹荪、马蹄、沙姜、指天椒、小青桔、椰子鸡调味料……今天我们分三个套餐给大家妥妥的配齐套餐一
经典椰子鸡
1-3人份（文昌鸡1斤装+纯椰子水1L+椰肉g）
基础套餐可随个人喜好增加配料
套餐二
椰子鸡套餐（A）
3-5人份（走地鸡1kg/盒、椰子水1l/瓶、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包）
套餐三
椰子鸡豪华套餐
3-5人份（走地鸡1kg/盒、椰子水1L/瓶*2、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包*2、手打牛筋丸g、虾滑g、鲜米粉g、干竹荪20g、农夫山泉ml）
从此，你再也不用担心挑不来鸡，不用担心冬天买不到好椰子，不用费劲自己开椰子挖椰肉，更不用因为买不到沙姜而对蘸料妥协。
当你想吃地道的椰子鸡火锅时，
我们让你足不出户，迅速吃上！
准备工作
1.将冷冻食材解冻。
2.椰肉、珍珠马蹄和解冻后的文昌鸡冲洗并浸泡5分钟。
3.干竹荪用淡盐水浸泡5分钟沥干。
Step1
将椰肉、珍珠马蹄和2瓶椰子水倒入锅内煮沸
Step2
加入解冻后的文昌鸡加盖大火煮8分钟至鸡肉熟透
Step3
趁着煮的间隙调配蘸料
一勺沙姜+半勺指天椒+秘制调味料挤上小青桔
Step4
开盖后加一点点盐开吃！
先来碗清澈的椰子鸡汤暖暖胃，
再夹一筷鸡肉蘸上秘制蘸料，鲜甜弹嫩。
再涮入牛筋丸、挤上虾滑、竹荪，大快朵颐！
用一顿热气腾腾的椰子鸡火锅打开冬天温暖的序幕吧。
新鲜清甜的椰子水，紧实脆嫩的鸡肉，
这对cp一组合，隔着屏幕都能闻到的鲜甜。
没有多余的调味料，丰盈的汤汁化作温柔的海洋，蔓延至身体每一处角落。
「海南椰子鸡」
我摊牌了！一口爱了！
新鲜清甜的椰子水，紧实脆嫩的鸡肉，鲜香爽口...
??点我立即秒杀如何做好椰子鸡
品质是第一块敲门砖
在后疫情时代，大家对健康越来越重视，对于食材的选择更是精益求精。
鸡——海南文昌鸡，每只都经过了40天笼养+天散养，让鸡肉在充分运动后肉质变得更有口感，这是时间酝酿出的美味。
从鸡皮的脂肪厚度，就可以看得出是走地鸡。去头去尾去内脏后达到两斤重才会被选中。
一个小知识点：如果不是走地鸡，皮下脂肪会偏厚且颜色黄。
椰子水——海南老椰子水，
虽然看似清清淡淡，却足足使用了2kg海南老椰子水。
无色透明如清水却又透着清甜，它是椰子鸡火锅的灵魂，在椰肉和珍珠马蹄的加持下，锅底更添风味。
吃鸡必备的灵魂蘸料：沙姜、指天椒、小青桔、秘制酱油，颜值能打且层次感十足，可以将鸡肉的鲜甜瞬间拔升到了另一个层次。
「海南椰子鸡」
我摊牌了！一口爱了！
新鲜清甜的椰子水，紧实脆嫩的鸡肉，鲜香爽口...
??点我立即秒杀牛筋丸和牛肉丸之间，我们选择了前者，口感更Q弹，更有嚼劲。
按着传统的潮汕牛肉丸制作方式，好的牛筋丸，不但要弹牙，还要有劲道、有牛味。我们甄选的每一颗牛筋丸，牛肉含量达95%以上，都是师傅们用真功夫捶打出来的，弹得可以“打乒乓”。
虾滑——新鲜手打而成，我们淘汰了许多口感明显不弹嫩紧实的版本，对虾肉与淀粉的比例拿捏的刚刚好。
采用湛江海域养殖的南美白对虾，虾仁的含量高达95％。
虾滑本身就鲜，三角包挤出后做成虾丸，在锅底翻滚后更融入了一丝甜，每一口都能吃到大颗的虾肉粒。
竹荪——是椰子鸡的黄金搭档，我们挑选的优质竹荪，遵循“两看一闻”原则。
看颜色：自然烘干的竹荪颜色偏黄；看大小：形状完整、朵大肉厚，菌裙摆较长的竹荪品质较好；一闻：即闻起来有股特有的芳香气味
豪华版套餐中我们配备了南方人爱吃的米粉，精美的包装，自用送人都相宜。
顺丰空运真空包装，专业保鲜措施，泡沫箱、铝箔袋和冰袋，确保食材达到保鲜温度。
食品安全，责任重于泰山
「海南椰子鸡」
我摊牌了！一口爱了！
新鲜清甜的椰子水，紧实脆嫩的鸡肉，鲜香爽口...
①经典椰子鸡（1-3人份）
内含：（走地鸡g/盒、椰子水1l/瓶、椰肉g/袋）
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②椰子鸡套餐（A）3-5人份
内含：（走地鸡1kg/盒、椰子水1l/瓶、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包）
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③椰子鸡豪华套餐
内含：（走地鸡1kg/盒、椰子水1L/瓶*2、生鲜包g（椰肉g/珍珠马蹄g/沙姜/小青桔/指天椒）、秘制酱油80ml/包*2、手打牛筋丸g、虾滑g、鲜米粉g、干竹荪20g、农夫山泉ml）
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??点我立即秒杀—THEEND—
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