唱响惠水羊肚菌品牌为民撑开致富伞

眼下正是采收和食用羊肚菌的季节，惠水县好花红镇金田村种植的羊肚菌又迎来了丰收，田野上羊肚菌大棚整齐地排列着。走进温暖如春的大棚，一阵阵菌香沁人心脾，一株株鲜嫩的羊肚菌破土而出，长势喜人。10多名工人在大棚里采收成熟的羊肚菌，外地采购商和闻讯而来的市民在另一旁忙着采购，新鲜的羊肚菌不一会就被抢购一空。

“我们合作社今年种植了多亩的羊肚菌，已经有了三四年的种植经验，种出来的羊肚菌个头大，品质非常好，这两天正在集中上市。”惠水县豪睿种植养殖专业合作社社员牛朝清自豪地说。

惠水县地势平坦、土壤肥沃，适宜的温度和湿度为食用菌生长提供了有利的条件。年，惠水县引进10余家企业在惠水种植食用菌亩，品种逐步由较为单一的香菇、平菇等大宗食用菌生产转向羊肚菌、灵芝、红托竹荪、大球盖菇等珍稀菌种，栽培模式由传统的大棚培养向冬闲田利用、林下栽培等土地资源综合利用的高效栽培模式转变，县内食用菌栽培种经营许可企业具备每年万棒的加工生产能力，年产值达1.3亿元，呈现出基地规模化、品种优质化、模式生态化、产业链条化的特点。

年，惠水县着力打造“惠水羊肚菌”品牌，在好花红镇和岗度镇等地种植羊肚菌亩，其中规模种植基地13个亩，主要通过扎佐市场、石板物流园销售，目前各种植基地陆续迎来丰产期。

通讯员李模薇

贵州日报天眼新闻记者陈杨

编辑卢泰铭

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