美味火锅,唤醒你的味蕾

2023/4/15 来源：不详

先揭封条才能涮

摆盘也很考究，足足两层，仪式感满满，上桌前还要有专人来喊“双牛送财，大吉大利”，上桌后还要揭封条，解除封印才能涮，interesting！

里面还封印着两个猛兽！牛蛙+牛肉，只花了1份锅底钱，就同时省掉了两份荤菜的钱，差一口就要被喂饱了！

两只XXXL号美蛙

两只XXXL号的超健美牛蛙，各个肌群都发育得十分发达，个头之大，盘子装不下！自带逆天大长腿，恨不得冲它喊欧巴！

现点现杀的美蛙新鲜度极高，白嫩嫩的蛙腿十分饱满，肉质紧实却又不失细嫩，筷子稍微一用力，就能撕下整个肉瓣。

蒜瓣肉一抿就脱骨，仿佛会化在嘴巴里一般，和牛油锅底椒香麻辣的滋味相结合，一口下去简直不要太爽~

整盘现刨牛肉

送的牛肉品质一流，红白相间的纹理很是诱人，上桌时不塌不变形，厚度也十分均匀。涮个几秒就能熟，牛肉在吸足了汤汁后，鲜嫩依旧，吃进嘴巴里丝毫不费牙齿，牛肉独有的滋味与汤汁相搭配，好吃到飙泪~

再打一份份地地道道的川式油碟，将牛肉在味碟中裹一裹，再一口滑进喉，顺滑的口感超惊艳，一片接着一片根本停不下来！

点锅底就送

敲黑板！点任意一个锅底，就能get“双层牛牛塔”哦！店里最火的就是这个牛油板砖锅底，一锅标配3斤超厚牛油板砖，几乎要堆出锅！厚实的“板油”全部出自牛身上最精华的牛腹部，最地道的鲜香麻辣味都在这一锅里啦！

锅底全升级！！全番茄锅上线！！

夏天到了，小龙坎还新推出了全番茄锅，酸酸甜甜的滋味十分开胃，与牛油锅底的重口味相比，更多了一丝清爽，无论老人还是小孩子都可以放肆涮起来啦~吃完火锅连汤都不剩，食欲瞬间提升倍！

老成都人的到店必点菜品

到店必点的一米羊肉，摆盘超霸气，上桌就霸屏，差不多有酱酱的腿辣么长，一眼扫过去都是满满的欲望，份量多到爆，性价比简直逆天了！

将整盘扛起来，再一次性推下锅，光是这个操作就已经爽翻了，羊肉卷足够薄嫩，纹理十分紧致，吃下去满嘴都是肉香。

在锅子里晃一晃，再一点点夹进碗里，不一会就已经堆成一座羊肉山，令人大饱眼福，丝毫都吃不出羊膻味。

爽滑的眉毛肉，吃的其实是牛肩部位，肥瘦相间，片片厚切，越嚼越觉得香；blingbling的水晶牛肉，煮多久都不会觉得老，肉质十分细腻；还有自带脆骨的羊肉卷，吃起来咯吱咯吱的超带感。

香辣滋味的脆舌尖，只取猪舌头上面那薄薄的一层，一次性就能解锁软嫩和脆爽两种口感，因为事先经过调味，所以味道更加浓郁，当舌尖接触舌尖，更是别具一番滋味~

从成都当地空运来的鲜毛肚，一片都有手辣么大，直接从屠宰场截胡上桌，新鲜度怒打分都嫌少！

极具韧性，无敌Q弹的猪黄喉，同样也是空运到店的哦，丢到盘子上还duang个不停，涮一下下就可以吃了，脆脆的口感真的太圈粉了，吃火锅怎么能少了它！

将手打的鲜虾滑塞进竹荪，外层的竹荪吸足了汤汁，轻轻一压就飚汁，里面的虾滑十分弹牙，口感赞到爆！

相信我，这个龙哥炒饭一定要点，超级舍得用料的，肉眼可见的料比饭还要多，只需一勺就能get在嘴巴里爆香的快感~

成都人吃火锅必备的红糖糍粑、五香酥肉、水果冰粉...在这里都能吃到，既经典又正宗！

走进店里，随处可见精致的红色木灯笼、龙头装饰、雄伟壁画...就像1s穿越到了巴蜀古城，砖墙和木质桌椅相辉映，简朴大气，古风满满~

足足2层楼，就连楼梯下面都画着整条金龙，黑白色调的壁画，看起来都十分壮观。

不仅有烟火气十足的开放式座位区，还有私密度极佳的复古包厢，亲人小聚、朋友约饭什么的都再适合不过啦！

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