香菇的栽培技术,菌类的害虫原理以及防

嗨，大家好，我是花千世间，今天给大家带来的蔬菜种植知识是：菌类的害虫原理以及防治方法。本人是一名有着多年丰富经验的种植爱好者，希望我能分享能给喜欢种植的朋友带来帮助。

3.跳虫：

跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等。跳虫常食的食用菌有香菇、平菇、草菇、鸡腿菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。

（1）症状：

常聚集在接种穴周围或菌柄与菌褶交界处。危害菌丝，致使菇蕾和菇体枯萎死亡。

（2）形态特征：

①、成虫：形如跳蚤，肉眼难以看清，体长为1.0～1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可达20～30厘米，稍遇刺激即以弹跳方式离开或假死不动。体表具蜡质层，不怕水。

②、幼虫：白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，银灰色，群居时为灰色，如同烟灰，故又名烟灰虫。

③、卵：白色球形，半透明，常产于食用菌培养料内或覆土层上。

（3）发生规律：

①、生长繁殖快，周期短。跳虫在温暖（20～28℃）、潮湿（空气相对湿度为85%）的条件下相当活跃，繁殖速度最快，每年可发生6～7代。

②、喜潮湿环境。跳虫常群集于培养料内或菌盖表面咬食播种后的菌种或已萌发的菌丝、幼菇，使之枯萎死亡。也能钻进菇柄或菇盖中取食，1～3天内即将已成熟的子实体啃得千疮百孔，使其失去商品价值。

③、生活范围广，杂食性强。跳虫多发生在通风透气差，环境过于潮湿，卫生条件极差的菇房。它不仅生活在菇房内的多种食用菌中，而且在土壤、杂草、枯枝落叶、牲畜粪便上也常年可见。它们可在水面漂浮，且跳跃自如，特别是在连续下雨后转晴时数量更多。

④、携带和传播病虫害，造成交叉重复感染。跳虫的成虫和幼虫体表携带大量的病菌和螨虫。随着跳虫产卵、取食等活动，跳虫病虫害也迅速蔓延至所到之处。若条件适宜，则出现交叉重复感染，给食用菌生产造成重大损失。

（4）防治方法：

①、清洁卫生，消灭虫源。彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水，防止跳虫的滋生。跳虫喜温暖、潮湿，但不耐高温，培养料最好采用发酵料，使料温达到65～70℃，可以杀死成虫及卵。菇房和覆土要经过药物熏蒸消毒后方可使用。菇房门窗安装纱网。

②、诱杀法。跳虫喜水，对于发生跳虫的地方可以用水诱集后消灭，具体做法是：用小盆盛清水，很多跳虫跳于水中，第二天再换水继续用水诱杀，连续几次，将会大大减少虫口密度；用稀释倍的90%敌百虫加少量蜂蜜配成诱杀剂分装于盆或盘中，分散放在菇房内，跳虫闻到甜味会跳入盆中，此法安全无毒，同时还可以杀灭其他害虫。

③、药物防治。对香菇病虫害不提倡使用农药防治，应尽量采用其他方法，少用或不用农药，只有当虫害严重时方能不得已而为之。具体做法是：出菇期可喷～倍液除虫菊酯，或喷洒苦楝制剂。苦楝皮与水按1：（3～5）的比例配制，混匀后熬1.5小时即成原药，用时稀释1倍，随配随用，或每立方米用10克磷化铝熏蒸。

3.欧洲菇蛾：

欧洲菇蛾属鳞翅目、谷蛾科。该虫为世界性仓库害虫，不仅为害谷物、豆类、花生、皮革等贮藏物，还严重为害香菇、木耳、竹荪、猴头菌等食用菌干制品，使其失去使用价值，造成不可挽回的经济损失。

（1）症状：以幼虫蛀食香菇子实体和菇柄，形成空洞并在其中存有子实体残末和排出的粪便，严重影响菇类的商品价值。

（2）形态特征：

①、成虫：体长为5～8毫米，翅展为12～16毫米；头顶有显著的灰黄色毛丛。前翅狭长，灰白色，散生不规则的紫褐色斑纹，后翅顶端尖，外缘和后缘具灰黑色的长缘毛。

②、卵：长0.3毫米，扁椭圆形，表面光滑有光泽。

③、幼虫：老熟幼虫体长为7～8毫米，头部赤褐色，胴部淡黄色，臀板淡黄褐色。

④、蛹：长6.5毫米，被蛹，喙极短。

（3）发生规律：在中原和华中地区每年发生3代，以幼虫在受潮后的香菇、竹荪、木耳或其他贮藏物品以及仓壁缝隙中化成强韧灰褐色薄茧越冬，翌年当气温上升到12℃以上时，幼虫破茧而出，取食为害，4月中旬前后化蛹，4月下旬羽化为成虫，5月上中旬第一代幼虫孵化，开始为害香菇。第一、第二、第三代幼虫发生期分别在5月上旬至6月上旬、6月下旬至8月下旬、8月下旬至10上旬。欧洲谷蛾发育繁殖的适宜温度为15～30℃，在10℃以下或35℃以上丧失一切活动能力，50℃以上持续30分钟的死亡率为%。雌虫一般产卵于香菇菌褶、菌柄表面及包装物品上，也产卵于仓壁缝隙中，每头雌虫产卵量为20～粒，平均为80～90粒。

（4）防治方法：

①、高温灭虫。在制干菇时，先晒鲜菇，后随即放入40℃左右的烤房内烘7～8小时，再加温至50～60℃，使菇含水量在20%左右，然后在50℃下保持数小时，使菇含水量降至13%左右取出，装入密闭的容器内即可。②、菇仓处理。干菇入仓前，彻底清除仓内的陈旧物品，并喷药灭虫。如有条件使菇仓保持温度为2～5℃、空气相对湿度为50%～55%，也可防止该虫为害。

4.眼蕈蚊：异名迟眼蕈蚊，又叫尖眼蕈蚊。

（1）症状：

幼虫均有群居性，取食菌丝，并蛀食子实体。有趋光性。大蕈蚊常将子实体的菌褶吃成缺刻，被害菇体易萎缩死亡或腐烂；若食菌丝，则多在培养料表面咬食菌丝、菌膜，不深钻料面。其较喜阴湿。小蕈蚊除具上述特性外，还吐丝拉网，将菇蕾罩住，幼虫在网内生长，被其丝网罩住的菇停止生长，渐干黄而死亡。

（2）形态特征：小蕈蚊成虫淡褐色，体长为4.5～6毫米，触角丝状，16节；足的基节长而扁，胫节端有一对距，腹部9节。幼虫灰白色，长筒形，老熟幼虫长10～13毫米，头部骨化为黄色，眼及口器周围黑色，共12节。

（3）发生规律：眼蕈蚊每年发生多代，以幼虫在菇房的培养料或废弃的食用菌培养料中越冬。成虫活泼，善于飞翔和爬行，有明显的趋光性，对培养料和子实体、菇房等有趋性，或趋向腐烂的或已废弃的培养料；成虫产卵于培养料或腐殖质中，幼虫孵化后即可为害香菇，也可在腐殖质多的地方生活。

（4）防治方法：首先保持菇房及环境的清洁，菇房用前需进行杀虫处理，菇房安装纱窗，杜绝虫源，还可安装黑光灯诱杀。用药物防治前，要将子实体采净，然后用～倍液的2.5%溴氰菊酯或20%杀灭菊酯，或0～0倍液的50%马拉硫磷喷洒。严重发生时，可在采净菇后，用10%菌蚊净熏蒸，用量为0.27克/米3，每天熏蒸1次，连续3次能彻底杀灭菇房内各发育期的蕈蚊。

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